Bıldırcın Yumurtasının Faydaları :
Sizlere bıldırcın yumurtasının faydalarından bahsedeceğim yumurta dediğimizde hemen aklımıza tavuk yumurtası gelir.Küçük olduğuna bakmayın rakiplerine göre yani tavuk,kaz,ördek ve deve kuşu yumurtasına göre çok daha faydalı bir yumurta.
Bıldırcın yumurtası ile tavuk yumurtasına baktığımızda aslında bıldırcın yumurtasının d vitamini,b12,fosfor ve selenyumdan daha zengin olduğunu görüyoruz.
Çok çok büyük fark olmasa bile özellikle bıldırcın yumurtası çocuklar için çok kullanılan bir yumurta çeşididir. B12 'den daha fazla faydalanarak hafızalarının gelişmesi okul performanslarının artması,büyüme ve gelişmelerinin sağlandığını görüyoruz.Ayrıca iştah artırıcı bir vitamin olduğundan büyüme çağındaki çocukların iştah kontrollerini daha iyi sağlanabilmektedir.
Selenyumdan daha zengin olması bıldırcın yumurtasını daha kaliteli hala getiriyor.
Yumurtanın özellikle sarı kısmı sağlık dişler için gerekli olan çinko ve mineralleri içerir.
İşte Bıldırcın Yumurtasının Faydaları :
Özellikle aminoasit,protein kaynağıdır.
Bunun dışında B ve D vitamini kaynağıdır.
Vücudun gelişmesi,kas yapmak için çok çok iyi bir yumurtadır.
Vücuttaki toksinleri atar.
Bağışıklı sistemini güçlendirir.
Şeker hastalığını engeller.
Cildi korur
Kalp hastalıkları riskini azaltır.
Sağlıklı dişler
Bıldırcın Yumurtası 'nın Besin Değerleri :
Kalori 14 kcal
Yağ 1 gr
Kolesterol 76mg
Sodyum 13mg
Potasyum 12mg
Protein 1.2g
Vitamin A 717,0 μg
D vitamini% 1 DV
Vitamin B12 1% DV
Demir% 1
Bıldırcın Yumurtasının Zararları Var mı ?
Uzmanlara göre bıldırcın yumurtasını fazla tüketmemek gerekiyor.
Dikkat edilmesi gereken bir konuda kolesterole neden olduğundan yüksek kolesterolü olanlar doktoruna danışmadan tüketmemelidir.
